鱼肉我没有放酒腌,只放了葱姜水。鱼肉切得薄,不腥的,你可以吃肉和底下的配菜,不吃酸菜就行了。”傅西悄声对李家瑜说着。
他用鱼头做了一盘鱼头豆腐汤,先把鱼头煎得焦黄,而后再用开水煮开,最后放入豆腐,临出锅前再加入葱花。
可是大家都吃鱼肉,也不能让家瑜光看着,所以他想了想,不辣的酸菜鱼就没有放酒来腌制,免得家瑜没得吃。
“好。”李家瑜应着,欢欢喜喜地夹了酸菜鱼开始吃了起来。
其他人的筷子也是第一时间往那酸菜鱼里夹。
只除了唐丽丽。
一直关注着唐丽丽的李家明第一时间发现了,也不说什么,直接用筷子夹了几块不辣的鱼片到唐丽丽的碗里,笑容满脸地说:“丽丽,你尝一下这鱼,很好吃的。”
说罢,他自己夹了一块辣的酸菜鱼放到嘴里,说:“很好吃的。我也不知道你能不能吃辣,就夹了不辣的给你。”
“对啊。”黄丽也笑着说道,那笑容有些深,“这酸菜鱼的鱼片又嫩又滑。我吃了那么多年鱼,这还是第一次吃到这么鲜嫩的鱼肉呢。”
傅西这手艺绝了,能把这鱼片煮得那么好吃。
有这手艺,还去卖什么包子?直接开个餐馆或者大排档更赚。
黄丽脑海里闪过这个念头,打算等得空一些再跟傅西说这事。
唐丽丽举着筷子,一时之间都不知道该怎么办为好。
她其实很爱吃鱼肉的,但是如今有了身子,又来不及去拿掉,怕鱼肉太腥,会引起反应。
到时她吐了,不管是因为什么原因,这都很不好。
“吃啊。”李家明见唐丽丽还不动筷,催促道,“这鱼肉得趁热吃,冷了的话,这口感就没有那么好了。”
傅西在旁边看得紧张地差点就呼吸不过来了。
他做这个鱼肉是就想给唐丽丽挖坑的,到时唐丽丽就算不吃鱼肉,他也会想办法让唐丽丽吃。
这个计谋是他临时想出来的,只是没有想到,大舅哥那么给力,竟然直接夹鱼肉给唐丽丽吃。
这会儿,唐丽丽真的骑虎难下了。
吃还是不吃?
傅西看得心都快跳到嗓子眼。
他假装认真吃着饭,实际上眼睛紧紧地看着唐丽丽。
快吃。
傅西在心里叫嚷着。
终于,唐丽丽动了,她朝李家明甜甜地笑了笑,柔柔地说:“谢谢家明哥。这鱼肉真的又嫩又滑吗?我觉得鱼肉腥,一向不爱吃。”
傅西都急得要命,见唐丽丽都拿筷子把鱼肉给夹起来了,临吃之前还说那么多废话。
还朝李家明笑。
这个狐狸精!傅西在心里骂着,大舅哥就是被这笑容给迷惑的。
“这鱼肉一点也不腥。”傅西重重地强调,“杀鱼的时候,我已经把鱼肉内部的黑膜给去掉,清洗的时候,更是猛抓,把它的粘液给洗掉,又放入葱姜水。”
“这鱼肉一点也不腥,不信,你吃吃看。”
唐丽丽听到这里,倒吸一口凉气,若不是场合不对,她非得恨恨地瞪傅西几眼不说。
妈的,她在和李家明说话,关这个傅西什么事?
并且,鱼肉腥是重点吗?重点是她一向不爱吃鱼肉!
“是的。”李家明赞同傅西的话,“我妹夫的手艺很好的。别人想尝一下他的手艺都没有机会呢。你们今天有口福了。丽丽啊,你快尝一下。”
在李家明殷切的目光下,唐丽丽最终硬着头皮把那鱼肉给放进嘴里。
一入嘴,好大股腥味直扑而来,她根本就忍不住,捂住嘴巴,一个箭步就往外冲出去。
李家明见状,急忙跟着冲出去。
唐丽丽她妈孙英见状,眉头皱得老紧,说:“这鱼肉一点也不腥啊。再说了,丽丽那个孩子平时也吃鱼肉啊,也不见这样了。”
黄丽听到这个,心里一咯噔,想起唐丽丽刚一进来,傅西看到她时脸色忽然剧变。
一尝到鱼肉就吐。