建议
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八百个粽子,一千瓶辣椒酱!
李家瑜看到合同的时候也震惊了!◎
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八百个粽子, 一千瓶辣椒酱!
李家瑜看到合同的时候也震惊了!
她瞪圆了双眼,似乎不敢相信自己的眼睛!
傅西只是看着她笑,等她反应过来。
“这是真的?”过了一会儿, 李家瑜终于出声,闻着。
傅西点点头,笑语盈盈地说:“真的。你都看到合同了,难道还有假?”
“怎么样?你老公我厉害不?”傅西略带些得意地问。
“厉害!”李家瑜立刻竖起大拇指应着,而后重重地点头, “很厉害!”
傅西只是笑。
李家瑜上前, 双手抱住傅西, 再次用肯定的语气说:“傅西, 你真的很厉害, 特别厉害!”
傅西正想说些什么, 却发现李家瑜抱他抱得更紧一些了:“傅西,我很高兴!”
当初, 他们全家都反对她嫁给傅西, 说他穷, 又是个地里刨食的,而且家里兄弟多,母亲难搞。
她固执地,一定要嫁给傅西, 为此,她妈哭肿了眼, 后来见她很固执,他们全家不得不同意了。
刚开始嫁过来的时候, 因为要做很多活, 比在娘家要做的多得多, 她有时在想,她是不是选择错了?
但是很快就没有时间再想,因为每天要干的活太多了,忙完每天的活之后,她都累得半死,几乎没有时间想别的。
只是随着结婚的时间越久,她越是怀疑当初自己做的选择是正确的吗?
即便有傅西的喜欢,但是这种生活太累了。
现在还是依旧很累。
她自己一个人带两个孩子,有时候忙得连厕所都没有时间去上,但是却是没有当初的怀疑。
她现在能坚定地说:“她的选择没有错。”
现在还是穷,也仍是很累,但是傅西为了他们的未来而努力奋斗着。
原先的生活看不到希望,只是一直忙碌着,但是现在的生活,看得到希望,也是一天天变好,所以她当初的选择是没有错的。
傅西只是沉默地拍了拍李家瑜的背部,心里暗自告诉要更加努力,以后才会更加好的。
第二天,傅西一大早就出门去采购。
粽子可以包晚一些,交货前一天晚上包好都没有问题。
毕竟这会儿天气太热,又没有冰箱,粽子不耐放,包得太早的话,到时嗖掉就麻烦了。
至于辣椒酱,因为要的量比较多,一千瓶,并且这辣椒酱保质期久一些,他提前熬制是没得问题的。
傅西将辣椒和蒜蓉,白酒,盐采购回来,每天先将辣椒酱放锅里慢慢地熬着,而后这才去为快餐做准备。
一千瓶,听起来虽然比较多,但是因为他们人多,做起来挺快的。
做好辣椒酱之后,傅西又马不停蹄地开始包粽子。
糯米,绿豆,还有板栗。
为了省点钱,糯米和绿豆他都是直接在村里收购,这会便宜一些。至于板栗,则是提前切好,煮好,剥开壳。
这太耗费时间和人工。
不过,这也是没有办法的事情。
剥好板栗之后,傅西又把泡好的绿豆给搓去皮,露出里面金黄色的绿豆。
这些弄好之后,傅西又将卢国柱和岳父切出来的五花肉和排骨腌制。
包粽子用的五花肉,傅西专门买了腩肉。
猪腩肉肥瘦相间,特别适合做本地扣肉和包粽子。
另一边,张美芳也将粽叶和马莲草给煮好,并且洗干净了。
粽子叶和马莲草要提前煮好,而后再洗干净才能包,没有经过汆水的粽叶和马莲草,包出来的粽子没有汆过水的包起来那么香。
这也是很繁琐的事情。
毕竟马莲草是大大一条,要是用来绑粽子的话,他们得把这大大一条的马莲草给撕成几条小的,而后才能开始包。
傅西和张美芳都会包粽子,可是有八百个粽子,光靠他们两个,是绝对包不完的。
所以包粽子那一天卖完中餐之后,傅西停止营业,李家瑜和黄丽带着两个孩子过来店铺里,把孩子给李标看着,她们两个帮忙帮粽子。
至于卢国柱,他虽然不会包,但是因为自己是做这一行的,便搬了个小马扎,坐在傅西身边,一边看傅西是怎么包的,另一边则是慢慢学,几次之后,他包的粽子也有模有样。
傅西包的并不是传统的四角粽,而且四方粽,这粽子因为是四方的,所以这粽子的四个角那能咬到肉,并且是很入味的肉,再加上那些配料,这粽子寓意不仅很好,而且非常地好吃。
一个下午的时间,傅西就包完了,包完之后,她又马不停蹄地就将这八百多个粽子给放到锅里去煮。
傅西